Mammas beste ostekaken

  • 09.02.2012

Her har du oppskriften og fremgangsmåten til den gode ostekaken som jeg laget til familiens hyttemøte i kveld:

Ingredienser:
- 1 pk Bixit kjeks
- 125 g smeltet smør
- 1 pk fløte
- 1 pk sitrongele
- 1/2 av vannet som står på sitrongele esken
- 1 pk rømme
- 2 pk kremost mandarin 

Fremgangsmåte:


Kjeksen knuses og blandes med smøret, dette trykkes godt ned i rundformen (ca 26 cm i diameter).


Visp deretter fløten til krem


Rør sammen rømme og mandarin kremosten osten


Lag sitrongeleen som på pakken, men med halvparten av vannet som står på esken. Kjøl  den ned og bland sammen med resten av kakerøren. 


Hell over bunnen og sett i kjøleskapet. 


Bær til pynting av ostekaken


Når kaken er stivnet, så kan man pynte den etter ønske, jeg pyntet med sitron og bær

Ha en fortsatt fin dag fine lesere!

2 kommentarer

Randi

09.02.2012 kl.15:55

Magisk! Elske den kaka der! Flaks eg har fri i kveld å får vær me å smake den :D Nå glede eg meg ENNÅ meir te møte i kveld :D Snakkis!

cordieritt

10.02.2012 kl.11:07

Randi:

Håpe kaken stod til forventningen som du fikk, og at an smakte. Men så nå ut som folket likte den ;) Var koselig å treffe alle sammen igjen, som alltid!

Skriv en ny kommentar

hits